台湾首款炖饭米「花莲26号」诞生可望大幅减少98%的食物里程
米是義式燉飯的精髓，台灣傳統白米軟綿，相較於久煮還能維持形狀、米心吸湯仍能保持韌性的燉飯米，口感有不少差距。花 […]
工研院首本组织永续报告书出炉迈向永续发展
工研院 24 日發表「2035技術策略與藍圖」與發布首本「永續報告書」，院長劉文雄表示，未來每年的第2季將完成 […]
环保吸管「竹、纸、玻璃、不锈钢」 哪一种材质更环保？
為了消滅各種一次性產品所造成的環境負擔，市面上出現越來越多「環保吸管」。但新製造，是不是能真的解決問題？比較基 […]
一次性塑胶Out！ Google减塑挑战赛创意大比拼
在這個塑膠充斥的時代，一群創新無限的人正努力減塑。2023年4月，Google發起一次性塑膠挑戰賽（Singl […]