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环保时事 > 全球环保时事 > 英国丢弃食物每年逾500万吨

英国丢弃食物每年逾500万吨

2011-05-16

根据英国一项调查指出，英国一年丢弃的食物约530万吨，换算约浪费掉62亿立方公尺的水资源，除此之外，生产或制造栽种这些食物，也替地球制造了1400万吨的二氧化碳。

由英国非营利组织「废弃物与资源行动组织」（WRAP）与世界自然基金会（WWF），在世界水资源日（3月22日）公布的报告指出，「在生产食物或饮料时，排放温室气体已是众所皆知，而且同时会耗掉宝贵水资源，却一直未受应有的重视。」

根据调查，英国民众一年所浪费的食物，换算成当初制造或栽种时耗掉的水资源，几乎是英国一般家庭一年用水量的2倍，其中约25％制造时所需的水，取自英国本地，其余则来自国外，美国环保署则公布，美国民众一年浪费掉3400万吨食物。

— 资料来源: 台湾醒报

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