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里仁蔬果生质袋拼减塑盼松绑再生塑胶应用食品包材

2022-04-15

除了裸装蔬菜，食品包材还能如何减塑？有机通路商里仁公司2017年开发出包装蔬果用的「可堆肥生质包材」，并采自办回收、自办堆肥的方式，至今来到第三代的生质袋，减少350万个包装，回收率却仍不尽理想。

除了开发多元运用，例如里仁门市近期可见的「可堆肥生质花盆」，里仁也表示希望法规松绑，参考国外案例，允许食品包材添加再生塑料，「如果真的可以循环，我们不能说塑胶有罪，但至少它可以被有效使用。」

里仁启动商品包材减塑 6年减少近4000万塑胶包材

里仁公司昨（14）日表示，2016年起陆续减用旗下商品的塑胶包材，目前累计减用超过3800万个塑胶包材。里仁公司商品开发经理周瑜瑛指出，里仁从2016年开始串连厂商从源头改善塑胶包材使用，目前已和40家厂商合作，为旗下186件产品「减塑」。

因为食品包装涉及食安法规问题，里仁公司率先从织品及生活用品类着手减塑。以外包装为例，优先以纸包装或玻璃瓶装取代塑胶；另外，也去除纸盒的塑胶淋膜及包材上的收缩膜；在产品配件上，则以纸环取代塑胶吊钩、拿掉罐头的塑胶盖、不提供塑胶汤匙、吸管等。

然而，食品包材考虑的面向更多，周瑜瑛指出，做不到密封包装，产品腐坏机率就会上升。产品套上塑胶套袋，除了在门市贩售时较不易污染，也能增加制造端盘点及运送过程的便利性。「食品要用到非塑胶不是一件容易的事。」

以八宝粥上常附带的塑胶盖和汤匙为例，周瑜瑛表示，拿掉塑胶盖后的铁罐，在分装线上极易磨损，或因撞击造成凹罐，必须持续与制造厂商及物流商沟通，克服包材简化后产品损伤的难题。

里仁盼法规松绑：不能说塑胶有罪，至少能善尽使用

蔬果减塑方面，除了尽可能提供裸装蔬菜，为了兼顾保鲜需求，里仁自2017年与蔬果供应商福业公司合作开发「可堆肥生质包材」，每年约可减少350万个塑胶包装袋。

里仁指出，生质袋由玉米、木薯或稻草、蔗渣、木屑等农林废弃物制成，回收后可混入叶菜梗、杂草等腐熟原料进行堆肥处理，3个月后可完全分解为有机质、二氧化碳和水，有机质也会变成营养的培养土，除了用于堆肥外，加上生质边角料，还能制成「可堆肥生质花盆」，开发生质材的多元运用。

不过，使用后的蔬果袋必须由消费者亲自拿至门市回收，也让回收率成为目前亟待克服的难题。周瑜瑛说，最初在门市推出自主回收机制时，回收率曾一度高达10%，不过近两年来则因疫情影响降至约2~3%。

资料来源: 环境资讯中心 (https://e-info.org.tw/node/233857)

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