因應氣候變遷，為了防範下一次旱象到來，水利署規劃興建本島海水淡化廠。環保署昨（13）日舉辦第423次環評大會，審查「台南海水淡化廠興建計畫」及「新竹海水淡化廠興建計畫」，兩案皆決議通過。未來兩座海淡廠營運，合計產水量最多可達30萬CMD（噸／每日），但每年也將用掉3.84億度電。 近年供水不穩 水利署：興建海淡廠增加供水韌性 近年大旱頻傳，區域供水吃緊問題浮上檯面。台南雖有曾文及南化水庫，但受豐枯水期影響大，過去十年內，就有七年因降雨偏少，實施民生、產業或灌溉用水減供；新竹則是因為寶一、寶二水庫容量較小，長期須調度桃園石門、苗栗永和山水庫水源。 為了降低缺水風險，經濟部水利署規劃在台南將軍、新竹南寮沿海國有地興建海水淡化廠。昨日環評大會上，水利署表示，除了台灣，世界各地也出現破紀錄旱象，台灣四面環海，興建海淡廠有助於提高供水韌性。 由水利署南區水資源局、北區水資源局分別規劃的台南海水淡化廠、新竹海水淡化廠，昨日在環評大會上接續過關。新竹廠占地10公頃，產水量10萬CMD；台南廠占地則有17公頃，將分兩期建置，第一期產水量10萬CMD，營運五年後增設第二期，產水量增加到20萬CMD，屆時

把寶特瓶上的塑膠標籤拿下來有多困難？可口可樂公司今年夏季推出新品牌「bonaqua怡漾」，發表領先業界、首創「單瓶販售無標籤」的瓶裝產品，透過業界創新的鐳射雕刻技術，將產品資訊直接刻印於瓶身，取代舊有瓶標，降低塑膠的使用，也讓瓶身PET回收更加便利。 看守台灣秘書長謝和霖受訪表示，瓶身鐳射的方式沒有另外使用色料，能增加回收效率，寶特瓶處理商應該會很歡迎。環保署也樂觀其成，更表示未來有機會透過差別費率來鼓勵業者跟進。 首款單瓶販售的無標籤產品 將產品資訊鐳射在瓶身上 可口可樂6月29日舉行記者會宣布，今年夏季正式在台灣推出首款單瓶販售的無標籤產品。這款「bonaqua怡漾」鹼性離子水，採全透明設計，品牌Logo以浮凸方式呈現，產品資訊也以過業界創新的鐳射雕刻技術刻印於瓶身，銷售條碼則改為印製在瓶蓋上方。 但是，「少一張標籤」的永續未來在哪裡？可口可樂台灣總經理陳正峰說明，產品資訊鐳射在瓶身，不僅提高回收的便利性，也成功打破過去無標籤產品只能成箱販售的門檻，是目前台灣市面上唯一能夠單瓶販售的無標籤產品。 他表示，比起從包裝輕量下手，選擇無標籤是因為「希望給消費者更直觀的感受，看到就是透明的

國人喝「珍珠奶茶」的風氣盛行，手搖飲產業更是揚名國際，不過環保署最新統計，我國每年用掉的一次性飲料杯高達40億個，成為回收體系不可忽視的重擔。7月1日自備飲料杯5元價差優惠上路在即，環署預估，將可從目前1~3元價差政策的年減1.5億個飲料杯，提升至每年減少5.8億個杯子。 環署數據也顯示，與飲料店不同，早餐店塑膠飲料杯用量在2019至2020年間明顯成長。對此環團提醒，早餐店和攤販使用塑膠杯同樣可觀，未來勢必要納入限用行列，呼籲政府勿因業者反彈、遊說而縮手。 國人年用40億個飲料杯 塑膠杯占比過半、飲料業用最多 2010年環保署曾統計我國每年用掉15億個一次性飲料杯，相隔十年環署再度調查，2020年共計用掉39.9億個一次性飲料杯，暴增超過兩倍。 環保署回收基管會執行秘書王嶽斌解釋，此次統計對象包括「受飲料杯限用法規管制」及「未受管制」店家的所有用量統計，若只計算受管制的店家，則國人每年約用掉22億個一次性飲料杯。 根據環保署「2021年度一次用塑膠產品源頭減量工作計畫」，調查約26萬家業者，包括早餐店、攤販等未納入管制但一次性飲料杯用量高的行業。一次性飲料杯材質則包含塑膠（PE、PP

我國一次用飲料杯每年使用量高達40億，為從源頭減少廢棄物產生，7月1日即將上路的限塑規範，除自備飲料杯價差5元外，也要求連鎖超商及速食業，明（2023）年起須在門市免費提供循環杯借用服務，還剩半年時程，循環容器能成為自帶飲料杯的另一條出路嗎？ 循環容器的供應端包含製造、清洗及物流三大角色，循環容器租借服務業者「好盒器」共同創辦人宋宜臻接受環境資訊中心訪問表示，目前最缺乏的是提供清洗服務的業者。 2023年起速食、超商免費提供循環杯 供應端不足推動不易 我國限塑政策又往前「禁」一步。根據環保署新的減塑規範，7月1日起，連鎖的飲料店、便利商店、速食店及超級市場，須提供消費者自備飲料杯與未自備飲料杯至少5元的價差。不僅如此，自2023年1月1日起，連鎖超商及速食店家還需完成第一階段5%店鋪提供免費「循環杯」借用服務的目標。 這是法規中首次將「循環容器使用」的思維納入，同時，業者也面對全新的循環容器市場。今年在環保署召開的飲料杯限用政策研商會議中，就有速食業者點出了市場供應端不足，循環容器可能面臨「供不應求」的情況。 循環容器租借服務業者「好盒器」共同創辦人宋宜臻坦言，過去不曾有法規納入循環容

為提升綠能發電量，經濟部在沿海地區推動「漁電共生」，但是民間認為，中央雖有政策大方向，卻無明確規範及執行原則，且規劃角度常以開發商為主，不一定照顧到漁民及環境永續。 彰化縣野鳥學會、彰化縣養殖協會於是聯合提出地方版本的漁電共生方案，強調符合該區養殖特色，就是不希望業者全面主導漁電共生開發。方案建議保留養殖池之間土堤作為野鳥棲息地、將光電板集中設置於光照需求較低的養水池上，並在案場周遭鋪設人行道；以此兼顧環境保護、漁民權益及在地需求。 支持綠能，但要名符其實：彰化團體共推「在地版」漁電共生 彰化縣野鳥學會、彰化縣養殖協會共同提出適合在地的漁電共生方案，今（13日）發布新聞稿說明，民眾期待光電板在「漁電共生」系統中，可以保護養殖水產不受強降雨、夏季池水過高的影響，冬季還能架設防風布，抵禦寒流。同時，光電要進入彰化魚塭，必須以照顧生態環境、漁民經濟及在地民眾生活為前提。 近年政府力推漁電共生，由於能增加土地多元利用，不少民眾持正面態度。然而，目前漁電共生只有中央政策方向，地方只能被動接受由光電業者主導的開發規劃，不一定能真正達到土地永續利用。 彰化縣野鳥協會總幹事李益鑫受訪表示，彰化民眾歡迎

淨零碳排已成國際趨勢，工業技術研究院今（10日）發表國人「淨零永續行為」調查成果，發現最多人正在執行的減碳行為是「採購具有節能標章或能源效率標示一級的產品」，以及「每年購買新衣服件數減半」。調查也指出，18歲到24歲的年輕族群，目前執行減碳行為的比率、及未來落實的意願均偏低，工研院呼籲政府加強相關教育宣導，才能落實2050淨零碳排目標。 國人減碳行為調查：購買節能標章家電、每年新衣數減半最多人執行 我國目標2050淨零碳排，但整體社會能否因應、如何成功轉型成為當前討論重點，工研院今天舉辦「2022年台灣製造業景氣展望暨淨零永續焦點議題發表」，會中發表台灣淨零永續行為調查[1]，分析國人的減碳行為意願。 工研院能源策略長林志勳表示，民眾日常生活的行為改變，是啟動淨零轉型的關鍵，為了達成政府與產業淨零轉型目標，必須先瞭解國人在淨零永續的認知與實際行為。工研院擬出了涵蓋食、衣、住、行、育樂、用品等生活面向的20項淨零永續行為，針對不同年齡層的成年民眾發問卷調查，詢問這些行為的施行現狀與未來落實意願。 調查發現，台灣民眾目前在20項淨零永續行為的執行比率都偏低。僅「採購家電時，僅購買具有節能標

環保意識抬頭，隨著消費者對低碳食材、環保包裝的需求增加，不只帶動植物肉、永續穀物食品的發展，這股風潮也逐漸吹進餐飲業，將對餐廳服務帶來什麼新的挑戰？ 開發數位餐飲訂單整合系統的跨國企業Deliverect在今（2022）年4月20日公布了一項獨家報告，他們對全球7000名消費者進行飲食調查後發現，環保與永續意識正影響消費者對飲食的需求，因此Deliverect以調查結果，對餐廳提出四點因應方式，來提升店家的競爭力。 43%消費者願花更多錢買單 餐廳應「增加永續意義食材」 Deliverect發現，雖然有65%的消費者認為，較健康或是具永續意義的食材比較貴，但仍有43%的人願意買單，並有47%的人甚至會因此改變原有的點餐內容，轉而選擇更具永續意義的餐點。換句話說，有將近一半的消費者都願意且樂意為環境的永續發展，支付更高的費用。 因此，Deliverect建議，餐廳可以提供更多在地食材的供應。「從我們掌握的訂單數據來看，餐廳是否跟上永續的潮流，正逐漸成為消費者在選擇餐廳時的重要考量，」Deliverect認為，餐飲業若能朝著永續方向發展，將符合當今的消費趨勢，有助於提升餐廳的營業額及收益。