2022年農產品價格將維持高檔!極端氣候造成短缺
氣候變遷導致的極端氣候加劇,危及世界農作的生長。去年中,加拿大的熱浪和乾旱衝擊了豌豆生產;巴西的霜害則重創咖啡豆產區。如此農產減少帶動的價格上漲、糧食安全韌性降低的情形,恐在未來更加顯著。 去年因極端氣候事件而飆升的農產品價格,今年仍將維持高檔,因為不尋常的天候損害農作物,出現持續性的短缺。 金融時報報導,包括巴西咖啡、比利時馬鈴薯,以及加拿大黃豌豆等,去年因為極端氣溫和洪水,導致價格大漲。科學家警告,由於氣候變遷加速,這些異常狀況會變得更頻繁和嚴重。 物流問題和疫情造成消費習慣改變,糖和小麥等去年也漲價。 根據斯德哥爾摩環境研究所(Stockholm Environment Institute)發布的報告,「農業對氣候變遷的曝險最大」,風險同時來自單一的極端氣候事件或長期的氣候模式變化,比機會多出「好幾倍」。 全球各地在2021年中期發生一連串極端氣候事件,造成嚴重農損。例如巴西7月霜害重創咖啡豆產區,使其價格漲到7年來最高,巴西氣候仍不穩定,升高進一步農損的隱憂。 去年底,反聖嬰現象連兩年發生,料將加劇全球降雨和乾旱問題。聯合國糧農組織資深經濟學家Mario Zappacosta說